restaurante

-COCINA DE AUTOR-

Från 2013

Matlagning med stora doser av kärlek, kreativitet och enstaka bränns.

Vi kommunicerar med dessa två rörelser:

glokala

"Vi tänker globalt, medan vi köper lokalt."
Vi strävar efter att tillfredsställa de mest krävande gommen, samtidigt som producenterna i regionen gynnas.

Slow Food

Vi bevarar värdena i traditionellt kök och nöjet att äta med familjen, med tiden, utan iver.

FRÅN PANTRY:

Genom att blanda matens smaker med aromen av örter och arter uppnås känsliga strukturer som förändrar sinnena och egenskaperna hos de produkter som lämnar vårt kök.

Vi vill att smaken ska vara en känsla som vi påminns om över tid.

Kundutlåtande

Foton tagna av våra gäster.

Kontakt

La Colina

Calle 150 # 78-46
Suba kullar,
bogotá

Gör en bokning

ÖVRIGA TJÄNSTER